Année Lieu Client Superficie Mission Statut Photographie
2022 Paris 9 Le Vermillon
115 m2
Complète Livré
Camille Lemonnier
La création du restaurant Le Vermillon a impliqué une réorganisation complète du local. La cuisine a été repensée pour optimiser les flux, et un bar a été intégré dans son prolongement pour assurer une continuité fonctionnelle et visuelle.
L'ouverture sur la rue a été maximisée grâce à l'ouverture de grandes façades vitrées coulissantes, favorisant la connexion avec l'extérieur. Les matériaux bruts, comme le béton ciré vert, apportent une esthétique sobre et marquée, offrant au lieu une identité forte.